Главная >> Салаты >> Салат Зимняя сказка

Салат Зимняя сказка

Салат Зимняя сказка

Сегодня мы покажем вам рецепт вкусного майонезного салата Зимняя сказка. Новогодний салат очень прост в приготовлении и имеет нежный вкус. Отлично сочетается с другими салатами на новогоднем столе.

Ингредиенты

  • Отварная телятина: 500гр.;
  • Отварные яйца: 4шт.;
  • Грибы шампиньёны: 350гр.;
  • Морковь отварная - 2шт.;
  • Луковица среднего размера - 1шт.;
  • Майонез: 250гр.;
  • Соль по вкусу;
  • Для украшения: веточки укропа, гранат, оливки.

Пошаговое приготовление зимней сказки

Телятину либо другое мясо отварить до готовности и нарезать небольшими ломтиками.

Нарезаем мясо

Выложить мясо первым слоем на тарелке и нанести тонким слоем майонеза.

Первый слой салата Перемазываем майонезом

Отварить яйца и отделить желтки от белков.

Отделяем желтки от белков

Натереть желтки на мелкой терке и выложить вторым слоем.

Второй слой салата

Грибы обжарить с луком на сковородке, дать остыть и выложить следующим слоем в салат.

Грибы с луком на сковородке

Слегка нанести на грибы майонез как показано на фото.

Майонез на грибы с луком

Затем идет отварная морковь. Ее необходимо натереть на терке. Она будет следующим слоем.

Морковь также покрыть тонким слоем майонеза.

Последним слоем идут белки натертые на мелкой терке.

Белки натертые на терке

Украшаем салат веточками укропа и плодами граната с оливками.

Украшаем зимний салат

На этом приготовление салата подошло к концу, дайте ему немного настояться и можно подавать на праздничный стол.

Внешний вид салата зимняя сказка

Комментарии, обсуждение рецепта:

Елена г.Рязань
20.10.2016
Класс, очень вкусный салатик спасибо.