Главная >> Закуски >> Закуска с селедкой

Простая закуска с селедкой - легкий рецепт

Закуска с селедкой

Когда нужно приготовить что то на скорую руку, то выбор падает на закуску. Именно такое блюдо мы хотим вам представить - "Закуска с селедкой". Готовится очень быстро, имеет приятный нежный вкус. Прекрасно дополнит любой праздничный стол, а презентация с красно-желтым оттенком картофеля и помидоров будет выглядеть очень эффектно.

Ингредиенты

 

  • Желтки вареных яиц - 2шт.;
  • Творог - 150гр.;
  • Майонез - 2ст.л.;
  • Отварной картофель - 2шт.;
  • Помидоры - 2шт.;
  • Твердый сыр - 100гр.;
  • Филе сельди - 2шт.;
  • Веточки укропа;
  • Молотый черный перец - по вкусу.

Пошаговое приготовление закуски

Желтки отварных яиц размять вилочкой.

Разминаем желтки

Добавить творог, майонез, черный молотый перец.

Филе сельди нарезать на маленькие кубики и перемешать.

Нарезаем селедку Соединяем селедку и творог

Картофель отварить в мундире в подсоленной воде. Остудить, очистить и нарезать кольцами как на фото.

Нарезаем картошку

Помидоры нарезать кольцами.

Нарезаем помидоры кольцами

Твердый сыр натереть на терке.

Натираем сыр на терке

Из творожной массы сформировать руками шарик. Обсыпать его в твердом сыре и выложить на помидоры и картофель.

Добавить веточку укропа и кусочек сельди.

Выкладываем сельдь

Закуска готова, можно подавать на стол.

Презентация блюда

Комментарии, обсуждение рецепта: