Сочное куриное филе в духовке
Рецепт приготовления куриной грудки запеченной в духовке с помидорами и твердым сыром. Наш вариант приготовления позволяет получить нежнейшее филе курицы сочным и не пересушенным. Приготовить куриное филе можно очень быстро и просто и что самое важное, рецепт не содержит дорогих ингредиентов.
Ингредиенты
- Филе курицы - 1кг.;
- Помидоры - 2шт. среднего размера;
- Твердый сыр - 100гр.;
- Листья базилика, соль, перец.
Рецепт приготовления
Филе курицы вымыть и обсушить. Разрезать каждый кусочек вдоль, но не до конца. Должен получиться кармашек как на фото.
Дальше нужно посолить и поперчить.
Помидоры нарежьте кольцами.
Сыр нарезаем пластинами средней толщины.
Вложите в конверт из надрезанного куриного филе помидоры, твердый сыр и листик базилика.
Закройте всю фаршировку деревянной шпашкой.
Выкладываем фаршированное филе в форму и запекаем в духовке при температуре 170-180 градусов около 40 минут в зависимости от размера филе.
На этом приготовление вкусного сочного мяса курицы окончено, можно подавать на стол с любым гарниром на ваше усмотрение.
