Простая закуска с селедкой - легкий рецепт
Когда нужно приготовить что то на скорую руку, то выбор падает на закуску. Именно такое блюдо мы хотим вам представить - "Закуска с селедкой". Готовится очень быстро, имеет приятный нежный вкус. Прекрасно дополнит любой праздничный стол, а презентация с красно-желтым оттенком картофеля и помидоров будет выглядеть очень эффектно.
Ингредиенты
- Желтки вареных яиц - 2шт.;
- Творог - 150гр.;
- Майонез - 2ст.л.;
- Отварной картофель - 2шт.;
- Помидоры - 2шт.;
- Твердый сыр - 100гр.;
- Филе сельди - 2шт.;
- Веточки укропа;
- Молотый черный перец - по вкусу.
Пошаговое приготовление закуски
Желтки отварных яиц размять вилочкой.
Добавить творог, майонез, черный молотый перец.
Филе сельди нарезать на маленькие кубики и перемешать.
Картофель отварить в мундире в подсоленной воде. Остудить, очистить и нарезать кольцами как на фото.
Помидоры нарезать кольцами.
Твердый сыр натереть на терке.
Из творожной массы сформировать руками шарик. Обсыпать его в твердом сыре и выложить на помидоры и картофель.
Добавить веточку укропа и кусочек сельди.
Закуска готова, можно подавать на стол.
